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麦ライス
都内某レストランでシェフをする傍料理家としても活動。
Twitterのスタートから約1年半でフォロワー10万人。
『ゆで卵時間表』が話題となり数々のメディアに掲載。
「ちゃんと美味しい家庭向けレシピ/役立つ料理テクニック」など料理が苦手な人でも必ず再現できるレシピ等を発信。
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- 大葉の和風パスタ 材料(1人前)
パスタ 100g
鮭(甘口) 1切れ
バター 大さじ1
めんつゆ(２倍濃縮)大さじ3
水 大さじ3
大葉 3〜4枚
白ごま お好みまずはパスタを茹でている間に中火の鍋で鮭をバターで炒めある程度火が入ったらめんつゆと水を加え沸騰させる
茹で上がったパスタを加え絡めたらお皿に盛る
大葉の細切りと白ごまをふりかけ完成☆
麦ライス君大葉はハサミを使うとまな板いらずでおすすめ！鮭は安い日に買っておき冷凍しておいた物でも美味しくつくれます。
アレンジでキノコ入れても良いかも。
以上、最後まで読んで頂きありがとうございました。
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