麦ライス
最新記事 by 麦ライス (全て見る)
⚫︎食べごたえのあるスープを作りたい。
⚫︎野菜を摂りたい。
⚫︎味噌汁以外の汁物を作りたい。
⚫︎豆腐を消費したい。
こんにちは。自称茹で卵大臣こと麦ライスです。
(勝手に坂東英二が一番のライバルだと思っている）
今回はヘルシーなのに食べ応えのある中華スープのレシピと、とき卵がふわふわに仕上がるテクニックを交えて紹介していきます。
それでは早速作っていきましょう。
- ①水 500cc
- ①醤油 大さじ1
- ①中華だし（顆粒） 小さじ2
- ①砂糖 2つまみ
- ①おろしにんにく 小さじ1/4
- ①長ねぎみじん切り 1本分
- ①白ごま お好み
- 豆腐 1/2丁〜お好み
- とき卵 1個
- ごま油 小さじ1
まずは長ねぎをみじん切りにしておく。
卵を溶いておく。
材料①を全て鍋に入れ沸騰させる。
沸騰したら卵を加える前に箸を使ってスープを反時計回りにグルグルかき混ぜる。
（別に時計回りでも良い)
もう遠慮なく流れるプールのようにグルングルン回してください。
そしてスープが回っているうちに先ほど溶いておいた卵を糸状に加える。
卵を加えたら豆腐と胡麻油を加え完成☆
⚫︎卵は必ずスープが回っている時に糸状に加える。
⚫︎豆腐は最後に加える。(スープが混ぜやすくなる)
⚫︎ごま油は最後に加える(ごま油は加熱されるほど香りが飛んでしまうため)
写真を見て頂ければわかりますが今回は卵を軽く溶いています。
そうすることで加熱された卵が白色と黄色の綺麗なグラデーションに仕上がります。
ただ、しっかりコシがなくなるまで溶いた方が糸状に垂らしやすいので1回目はしっかり溶いた卵を加えましょう。
アレンジで他の野菜を加えれば栄養もしっかり採れるので色々試してみてください。
加えるおすすめ食材も書いておきます。
【ほうれん草•小松菜•もやし•人参•白菜•きのこ•オクラ•ニラ•わかめ•カニカマ•鮭•ホタテ•春雨•うどん】
人参の切り方も紹介しているので是非活用してください↓
【人参編】薄切り・細切り・小さい角切り 今回は人参の簡単で便利な ①薄切り ②細切り ③極小サイズの角切り方法をご紹介します。 それでは切っていきまし...
以上、最後まで読んで頂きありがとうございました。
Twitterでも様々な役立つ料理情報などを発信しているので良かったらフォローお願いします^^
Steroids RAWS sales04 markroids purchase cialis
You expressed it adequately.
who can write a research paper for me someone do my essay for me essay writers near me
This is nicely expressed! .
online casino download beste casino online lincoln online casino
“Čo sa mi na scenári páčilo najviac je, že to nebolo iba o pokri. Je to o našom živote a poker je naše živobytie. Nie je to len o hre, je to o životnom štýle.” Sme 7-násobnýMasterCardObchodník roka Osobný odberv 17 kníhkupectváchpo celom Slovensku Janda v tejto knihe diskutuje o sofistikovaných stratégiách hrania pokeru proti silným súperom založených na použití sofistikovaných softvérových programoch. V knihe síce používa aj zložité matematické rovnice, no sú v nej vysvetlené aj veci, ktorým pochopia začiatočníci aj stredne pokročilí hráči pokru. Tieto príbehy vám pootvoria pomyselné okno do života na druhej strane zemegule, často nesmierne odlišného od toho nášho. Možno dostanete chuť cestovať, niečo nové sa naučíte (lebo na takom Taiwane sa človek veľa naučí dokonca aj na toalete), asi vás čosi i pobúri a možnože nakoniec budete predsa len radi, že žijete na úžasnom Slovensku. No rozhodne sa pri čítaní tejto knihy pobavíte. A vôbec sa nenechajte zmiasť, všetky príbehy sú v ľubozvučnej slovenčine.
http://1688-1933.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=29733&depth_1=&depth_2=
Casino platba cez sms funguje tak, že si zvolíte výšku vkladu (v intervale od 5 € do 20 €) a transakciu potvrdíte odoslaním sms správy v určitom tvare na štvorčíslie, ktoré vám pre platbu stanovilo vaše online SK kasíno. Za vklad častokrát zaplatíte až pri faktúre od operátora, ktorá vám môže prísť až neskôr. Online kasíno Tipsport umožňuje sms vklady v troch úrovniach – 5 €, 10 € a 20 €. Výška poplatku je 0 € zo strany Tipsportu, avšak 0,50 € za každých 5 € zo strany vášho mobilného operátora. Metóda funguje tak, že odošlete SMS v presne určenom tvare a následne dôjde k navýšeniu vášho zostatku na hráčskom konte. Služba je k dispozícií klientom všetkých mobilných operátorov a sumu uhradíte vo faktúre.